休日の昼ご飯に家族や友人達が集まったら、気楽な夏献立の出番です。
おもてなしというほど大げさではなく、さっと作れる夏野菜の天ぷらと薬味たっぷりの冷たーいざるうどん。
特別なご馳走がなくても、人数が多いだけで食卓が賑やかになります。ほおばる顔を見て今年の夏も乗り切ります。
早くイワシ雲が泳がないかなあー。
H.I.
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